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农家乐转型:这4件事,干成一个就够!

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农家乐转型:这4件事,干成一个就够!

发布日期:2020-05-14 作者: 点击:

农家乐,自80年代开始,经历几十年的发展。随时社会的进步,人们对出行品质要求的提升,现在的游客,已经不再满足于吃吃农家饭、采采农家果、睡睡农家炕啦。

消费升级,让农家乐的发展进入了下半场的衰退期。“转型”已经成为大部分农家乐的出路。

下面这4种转型的方向,是否更加容易被大多数人去落地。

农家乐农庄

(1)农家乐做研学市场。

研学,已经不是什么新鲜事啦,正在发展成为“常态”化的出行。特别是今年,国家又发布关于中小学生的户外劳动教育课的文件,研学的市场似乎正在被放大,进而流入市场运营。

对于大部分农家乐来说,想要承接学校的研学旅行,需要先看看自己的场地容量够不够,需不需和周边农家乐搞联营。最重要的是,还要去开发针对研学的课程活动。

(2)农家乐增加游乐设施

我们传统农家乐农庄的优势,在于菜好吃、价格便宜。但是,又因为大家做的都差不多,同质化严重,久而久之也就没特色和吸引力。农家乐+游乐业态,或许可以给游客增加了来的理由。

比如,佛山的盈香生态园、成都的松鼠部落、浙江安吉的田园熊出没等等,这些都是成功的餐饮+游乐的业态。我们是可以借鉴的。

增加游乐,只要肯花钱买设施,游乐园很快就能建成。也算是提高客流、拉高营业额的一个办法。但要想从本质上改变农家乐的业态,则需要逐渐的以“游乐为主”,让原来的餐饮部分,成为游乐的配套。

农家乐推荐

(3)农家乐种有机蔬菜

这个道理,就很简单。首先,我们农家乐餐饮的菜要好吃、新鲜。客人走的时候,就会想到买点新鲜的蔬菜。只要游客对农家乐的菜品用料是满意的,那对于你种植或养殖或精选的农产品,就有了天然的信任感。

通过餐饮,让客人进来,接触、体验、相信。这也是在为自己的农产品赚了信任。所以,做农家乐的朋友,千万不要老想着怎么在用料上省钱。不然,会因小失大,没啦机会。

(4)农家乐成为一类人的圈子

最后一个,我们就是不要把农家乐,看成是一个吃饭的地方;要把它当作一个有同样喜好的人的聚集地,给这些人打造一个圈子出来。让这些人,在你这里去完成一些自己喜欢做的事,还能结识有相同爱好的朋友,这也叫文化认同,然后进行一个农家乐推荐

周边农家乐

这样一来,我们就可以设置会员,为会员们提供一些定制化的服务,优化一下农家乐的设施。这种社区营造模式的价值点在于打造圈子,筛选客户,为某一类人专门服务,满足他们的精神诉求。

这么来看,农家乐的转型,会产生很多的方向。每个农家乐的主人都有各自的想法,根据自身的资源圈,去做自己乐见的事。我们也相信,未来一切,皆可期。农家乐会随着市场的需求,变形发力,成为更好的自己。


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关键词:农家乐农庄,农家乐推荐,周边农家乐

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